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Ladurée是Macaron的代名詞

  在法國一定不能錯過到Laduree 下午茶.

  但沒去過Ladurée這家經典甜點Salon,就好像沒到過巴黎.


 
朵第一次到Ladurée其實是在倫敦的Harrods.

  像是英國的Ritz Hotel 的High tea通常要先預約,

  朵與巧巧與K老大覺得太麻煩,

  我們喜歡隨性逛街, 餓了再吃,

  所以乾脆在Harrods裡面隨便找間店喝下午茶.

  當時, 根本不知道Ladurée是什麼店?

  看了看..覺得..還不錯.我們三個就走進去了.

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每個人點了一份High Tea,

  朵先拿了一個...看起來就是白土司+一片火腿的三明治.

  很驚訝的是.怎麼會這麼好吃?

  到底..到底是哪理不一樣?

  三個人陸續吃了其他的甜點..驚呼連連..

  期間還看見外面的櫃檯.不斷有人進來店裡外帶擺置著非常可愛的macaron

  於是討論著這間應該還蠻有名的吧.

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 三層的甜點吃到二樓就非常飽了.

  三個人望著其他沒吃完的覺得很可惜.心理很想打包

  結帳時候,waiter杯杯非常nice的關心詢問好不好吃?

  還說: 妳們要不要打包?沒吃完很可惜耶! 說完:還帥氣的扎眼

  真是貼心呢...

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後來,在巴黎街上走,看到好多路人拿著Ladurée的紙袋.才知道原來是macaron最有名的老店.
 
  Macaron這個字是威尼斯macarone衍生來的, 原意是'fine paste'

  後來,作法流傳到法國, Louis Ernest Ladurée的遠親發明了現在macaron的作法

  所以成了今日Laduree的經典macaron.


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  現在的macaron五顏六色,口味堆陳出新,會紅的這麼快還有重點應該是..它太可愛了..

  不管是一個macaron或是上百個macaron擺在一起, 就是這麼好看.

  好像一個藝術品,吃掉它不如擺著欣賞.

  Macaron可說是最時尚的甜點.

  Chanel/Kenzo的party,macaron就是款待賓客最好選擇.

  就連珠寶設計也要以Macaron為靈感,推出marcaron系列的首飾.

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Laduree 與 Anna Sui的合作.



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LG產品發表贈送macaron




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  這次在巴黎去的是香榭大道上的Ladurée很大間,就在凱旋門附近,很容易找到,

  巴黎有很多家Ladurée ,有些在小巷弄裡,小小間,不知情的人很容易錯過喔.

  去的時候已經是晚茶了,我們各點了幾個甜點與香檳一起享用.



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  但其實朵在Ladurée最愛的甜點不是傳統的macaron..而是Isphan.

  Isphan也是Ladurée非常有名的甜點.

  玫瑰macaron內夾覆盆莓與荔枝..酸酸甜甜..真的很好吃!





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Ladurée就像個macaron博物館,

  可以看到各種macaron組合與禮盒.

  漂亮的像精品擺在櫥窗內.

  有機會到Ladurée的人,除了Macaron,

  其實可以多選點其他也很好吃的的甜點甚至sandwhich

  在巴黎的經典salon裡好好享受喔!




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-- menu參考--

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      --------macaron作成捧花---------                 ------- 鐵塔的macaron-------
 
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Tor~OL朵朵 & 主婦巧巧

Torlin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 大大
  • 那是我的馬卡龍...
    我最愛的馬卡龍...
    有夠貴的馬卡龍...

    早知道我的捧花也要用馬卡龍疊個三層樓高...

  • 妳的捧花還沒拿出去就會被吃完了~

    Torlin 於 2009/07/08 14:11 回覆

  • 賈斯汀
  • 很想幫你企劃你的婚禮...把瓜子改成馬卡洪..給客人聊天吃...
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